Tiramisu poire-Nutella

Pardon pour les puristes... Mais ça remplace pas, ça change!!

Ingrédients pour 4 personnes :
. 4 verres transparents,
. 15 cl de creme liquide,
. 3 jaunes d'oeufs,
. 30 g de sucre en poudre,
. 1 sachet de sucre vanillé,
. 150 g de mascarpone,
. 3 poires mûres,
. 1 meringue,
. 8 CS de Nutella,
. 2 CS de cacao en poudre.

Monter la creme liquide en chantilly et la mettre au frigo.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone et fouetter. Ajouter délicatement la chantilly. Eplucher les poires et les couper en petits morceaux.
Pour monter les tiramisu, émietter la meringue (que vs pouvez soit acheter tte prete, soit faire vous meme en utilisant les blancs des 3 oeufs utilisés... CF la recette de Roman ) grossièrment. Ajouter ensuite dans chaque verre en couches successives un peu de creme au mascarpone, qqs eclats de meringue, une couche de creme de mascarpone, 2 CS de Nutella, des cubes de poire et une nouvelle couche de creme.
Saupoudrer le tout de cacao en poudre. Placer au frigo avant de servir.

Vs pouvez remplacer les poires par des fraises, framboises ou des peches!

du NUTELLA.... Coooooooollllllllllllllllllllllllllllllllllllll !!!!!!!!!
Bon c'est facile ce truc ?????

La facilité d'une recette dépend souvent de l'expérience du cuisinier...
Ben disons qu'il faut savoir monter une chantilly.. Si t'as jamais fait, il faut un récipient glacé, voire mis au congél, pour faire monter tout ça. Si y a d'la résistence, il existe ce qu'on appelle du "fixe-chantilly" pour que ta préparation soit ferme. Mais normalement c pas nécessaire.

J'ai tout plein d'autres recettes au Nutella, t'as l'air intéressé !

Oh oui. J'ai un petit faible avec le Nutella.... Pour ce qui est de la chantilly, j'ai plus simple : en acheter.
Pour en revenir au Nutella, quand j'étais plus jeune (il y a environ 4 ans) mes petits dej étaient composé de :
-nesquick avec du lait
-barre vendée ou brioche au chocolat
-nutella sur le tout....

oui oui jusqu'à ce que j'arrive et que je lui explique que ça faisait trop d'un coup pour moi

et après ça va dire que ça fait attention à sa ligne!!!

M'enfin quite à manger ça, mieux vaut le manger la matin que le soir dvt la TV!

C'est tout à fait ca. Sauf que quand je le faisais, ma ligne c'était pas ma préocupation !

Arf ça... avec l'âge y a rien qui s'arrange tout seul, fo faire des efforts!