Muffins choco-myrtilles

Pour une 15aine de muffins


180g de sucre,
72 g de farine (il est précis, Cyril Lignac...Alors déconnez pas hein! Sinon tout est foiré!!!! )
140 g de chocolat noir,
140g de beurre mou + 40g pour beurrer les moules,
5 oeufs,
50g de myrtilles fraiches ou surgelées.

Préchauffez le four à 180°C (th.6)

Choisissez des moules à muffins ou des tasses à café plutôt hautes et étroites (ça dépend des goûts de chacun... et de quoi on parle.. Bref ), et beurrez tout ça généreusement (là aussi, euh... )

Mélangez le sucre et la farine. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes tout doucement pour éviter au chocolat de brûler (allez-y à coup de 15-20sec).

Lorsque tout est bien fondu, cassez les oeufs, battez les et incorporez-les au chocolat. Ajoutez le mélange farine-sucre.

Répartissez la pâte dans les moules beurrés, ajoutez les myrtilles sur la surface en appuyant un peu pour les enfoncer légèrement. Faites cuire 15mn au four (ça doit pas être trop cuit!! C'est tout moelleux inside!!!) Donc pas de panique si ça parait pas cuit (sauf si vous avez des doutes sur les performances de votre four...).

Les muffins doivent être cuits avec un aspect encore souple (qu'est-ce que je disais!!!). testez la cuisson avec la pointe d'un couteau (indice pour les beubeus qui sauraient pas trop comment faire.. ) : il doit rester un peu de pâte sur la lame.

A manger tiède ou froid (miam tiède mais ça se conserve super bien et ça sèche pas.

C'est trop trop booon!! Et moi je mets un peu plus de myrtilles

la myrthille peut être remplacée par du chocolat ?????

Mais il y a deja du chocolat. Tu sais qu'il ne faut pas trop en abuser!

Ben comment dire euh.. Si tu remplaces les myrtilles par du chocolat, tu les remplaces par rrien, contente toi de ne pas les mettre en fait

Mais t'as tout faux!! PAske c'est super bon, les myrtilles fondent et c'est comme si t'avais allez... 1/2 c à c de confiture de myrtille dans le muffin...

Mais Nico est un puriste du chocolat...

En tous cas j'essaierai bien à l'occase!

moi aussi j'adore le choco, mais ça va tellement bien ensemble! Qd t'essaieras tu m'diras!

PS : et ton ménach', toi!! Allez au boulot!

Puriste du chocolas, c'est même plus le terme !!!!!!
Pour le ménage.... je ne sais pas ce qu'elle a fait. Tout ce que je peux te dire c'est qu'à 6 heures (pm) elle sortait de douche

moi en général je prends ma douche après le ménage.
Mouais.. enfin disons que les fois où je fais le ménage, ma douche je la prends après.
Y a rien à la télé ce soir!!

C'est grave si ça parle plus des muffins..?